美报告：好时、星巴克巧克力产品重金属超标，对孕妇婴幼儿更危险

25日，美国《消费者报告》杂志称，在其测试的各类巧克力产品中，有1/3的产品铅、镉含量“令人担忧”。 

据路透社26日报道，科学家共测试了48种巧克力产品，其中16种含有超标的铅或镉，其中包括好时的可可粉、雀巢和星巴克的热巧克力粉。报告称，长期接触这些金属会导致人体神经系统出现问题、抑制免疫系统、损伤肾脏，对于孕妇和婴幼儿而言更危险。

美国食品药品监督管理局称，虽然专家认为巧克力是人们接触铅、镉的次要来源，但制造商仍有责任确保食品安全。《消费者报告》杂志特别呼吁好时公司减少巧克力产品的重金属含量，并称该公司作为“业内领先的品牌”，应努力让其产品更安全。

今年3月，好时首席财务官沃斯奎尔表示，该公司正在努力降低其产品中的铅、镉含量，还称这些金属元素来自于土壤，因此在巧克力产品中确实会天然存在。

信息来源：环球时报